Od dziś nie jem kupowanych lodów - okazuje się, że zawierają trutkę na wszy

www.sxc.hu/photo/1068159

Skład nowoczesnych lodów:

• Aldehyd C-17 – przemysłowy składnik gumy i barwników, tzw. "smak wiśniowy"
• Piperonal – środek do zwalczania wszy, tzw. "smak waniliowy"
• Octan etylu – środek do czyszczenia skór, tzw. "smak ananasowy"
• Aldehyd masłowy – środek do produkcji klejów kauczukowych, tzw. "smak orzechowy"
• Octan anylu – rozpuszczalnik farb olejnych, tzw. "smak bananowy"
• Octan benzylu – rozpuszczalnik azotanów, tzw. "smak truskawkowy"
• Aldehyd C-18 – środek do produkcji detergentów, tzw. "smak czekoladowy"

Bezmózgie kurczaki już niedługo na naszych stołach

Nowa koncepcja hodowli zwierząt - w tym wypadku kurczaków - zakłada usunięcie z ich układu nerwowego i uprawiania mięsa podobnie jak pomidory czy kartofelki. Coś niesamowitego czego ludzie nie wymyślą, żeby tylko nażreć się mięsa i mieć czyste sumienie.

Źródło obrazka: http://www.wired.co.uk/news/archive/2012-02/15/andre-ford-chicken-farming/viewgallery#!image-number=2

http://www.wired.co.uk/news/archive/2012-02/15/andre-ford-chicken-farming
http://gadzetomania.pl/2012/02/16/hodowla-jak-z-%E2%80%9Ematriksa-bezmozgie-kurczaki-wyladuja-na-naszych-talerzach
http://www.we-make-money-not-art.com/archives/2005/07/chicken-nuggets.php

Wiem, co jem - odc. 8 - makaron

Najzdrowiej jeść bursztynowy makaron z mąki semolina wyrabianej z twardej pszenicy durum (idealnie jeśli to semolina pełnoziarnista).

Pamiętaj, że makaron podwaja swoją objętość podczas gotowania. Więc przydałoby się go gotować po około 50 gram na osobę. Z dodatkiem sosu wystarczy na przyzwoity posiłek.

Nie należy makaronu rozgotowywać tylko gotować go na twardo - al dente - nitki około 8 min by potem makaron miał jeszcze szansę dojść w sosie i naciągnąć nieco wody. Twardszy makaron wolniej uwalnia cukier (węglowodany) po zjedzeniu i dzięki temu mniej go trawimy, de facto mniej zjadamy a więcej wydalamy.

Sos: rozgrzać trochę oleju, przekroić ząbek czosnku i wrzucić na patelnie, dodać sos pomidorowy, dodaj do tego bazylii. Do wszystkiego dodać sól, cukier i pieprz z czego ja bym dodał tylko pieprz i to wyłącznie ziołowy. Makaronu nie przelewamy wodą o ile nie robimy sałatki. Wrzucamy makaron na patelnię. Łyżka wody i trochę rukoli i zawijamy wszystko na talerz. Smacznego.

Zapraszam do obejrzenia całości na TVN Player:
http://tvnplayer.pl/programy-online/wiem-co-jem-odcinki,122/odcinek-8,makaron,S01E08,2073.html
Zdjęcie: http://www.sxc.hu/photo/1382262

KlejNuty - Bende Go Zjad!

Cezik po raz kolejny wymiata. Tym razejm pojechał po... - zresztą sami zobaczcie :)

Mięsny jeż

Pamiętniki z wakacji...
Tego nie mogło zabraknąć na tym blogu!

Ryby są podobno bardzo zdrowe

Ale niestety ryby sprzedawane w Polsce to nic innego jak zwykłe ścierwo - http://pl.wiktionary.org/wiki/%C5%9Bcierwo

Firma Sona sprzedawała setki ton ryb, których daty przydatności do spożycia upłynęły wiele lat temu. Wykryto już dwa wielkie magazyny tych przysmaków. Jeden w Lublinie a drugi na Śląsku.

Podobno mrożonych ryb po terminie, nienadających się do spożycia, może być znacznie więcej. Przetwórcy sprowadzają zepsute ryby, a u nas są mrożone i dalej przetwarzane.

Jedyną pociechą jest to, że tym razem zdecydowano się opublikować nazwę firmy, co do tej pory nie nastąpiło w przypadku afery solnej.

Po raz kolejny: smacznego!

http://wiadomosci.gazeta.pl/wiadomosci/1,114883,11680415,Jest_kara_dla_firmy_Sona__Za_ponad_sto_ton_mrozonych.html

Źródło zdjęcia: http://www.sxc.hu/photo/1000646

Weganin armwrestler

Nie je mięsa ani nabiału a i tak kładzie innych na rękę!

"Jak inni armwrestlerzy i sportowcy reagują, kiedy dowiadują się, że jesteś weganinem?
Zazwyczaj opadają im szczęki! Patrzą na ogromnego człowieka goryla, który jest silniejszy od nich i bardzo ich zbija z tropu fakt, że moja siła bierze się z jedzenia roślin. W większości reakcje są pozytywne, ale jeśli są przeciwni weganizmowi, to bardzo zabawne jest, kiedy zachowują się, jakby mieli doktorat z nauk żywieniowych, tylko dlatego, żeby usprawiedliwić fakt jedzenia mięsa."

http://weganizm.blox.pl/2012/05/Weganizm-w-sporcie-Big-Bold-Mike.html

Źródło zdjęcia: http://www.sxc.hu/photo/974531

Czy UE pomoże ujawnić solnych oszustów?

Czeski minister rolnictwa Petr Bendl chce wymusić na Polsce opublikowanie listy producentów-oszustów wsypujących sól wypadową do swoich produktów.
"Czesi ostro krytykują polskie władze za brak szczegółowych informacji dotyczących tzw. afery solnej. Już na początku marca Praga zwróciła się do Warszawy o dane na temat polskich przedsiębiorstw, które do żywności dodawały sól techniczną zamiast soli jadalnej i prosiła o wyjaśnienia, w jakich artykułach może się ona znajdować. Czechy wstrzymały import soli z Polski."

http://wyborcza.biz/Firma/1,101618,11541755,W_Czechach_boja_sie____polskiej_zywnosci__Chca_blokowac.html

Źródło zdjęcia: http://www.sxc.hu/photo/1367887

Kiszone ogórki z kwasem mrówkowym

Czeska Państwowa Inspekcja Rolniczo-Żywnościowa (SZPI) znajduje coraz to nowy syf w polskich produktach żywnościowych. Sieć Makro nakazała wycofanie polskich kiszonych ogórków i kapusty z powodu zawartości kwasu mrówkowego, który jest zakazany w czeskim przemyśle spożywczym.

http://wyborcza.biz/Firma/1,101618,11541755,W_Czechach_boja_sie____polskiej_zywnosci__Chca_blokowac.html

Źródło zdjęcia: http://www.sxc.hu/photo/1196961

Czyje to? Produkty i marki - ostatecznie tylko 10 graczy!