Sałatka gyros - alternatywa dla standardowej sałatki warzywnej

Sałatka gyros to doskonała alternatywa dla wielokrotnie już przerabianej na wszelkiego rodzaju spotkaniach sałatki warzywnej. Sałatka gyros idealnie nadaje się na spotkania świąteczne, imprezy rodzinne oraz klasyczne "domówki". Jest bardzo sycąca, ale jednocześnie zdrowa dzięki doskonałemu doborowi składników.


Przepis na sałatkę z gyrosa 

Do przygotowania dużej miski sałatki gyros będzie potrzebny:

podwójny filet z piersi kurczaka,
2 czerwone cebule,
3 ogórki konserwowe,
1 czerwona papryka,
puszka kukurydzy konserwowej,
pół średniej wielkości kapusty pekińskiej,
majonez,
keczup,
olej oraz przyprawa do kurczaka (najlepsza będzie przyprawa gyros).

Przepis na sałatkę z gyrosa jest bardzo prosty. Na samym początku należy przyrządzić (umyty wcześniej pod bieżącą wodą) podwójny filet z piersi kurczaka. Trzeba go pokroić w kostkę i oprószyć przyprawą do gyrosa, a także dodać kilka łyżek oleju. Po wymieszaniu, miskę z tak zamarynowanym kurczakiem należy odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny do godziny. Następnie trzeba rozgrzać na patelni olej i smażyć kurczaka na złocisty kolor (5-10 minut), po usmażeniu odcedzając go z oleju i odstawiając do ostudzenia. W międzyczasie można kroić już warzywa. Ogórki i paprykę kroi się w kostkę natomiast cebulę i kapustę pekińską - w paseczki. Gdy już wszystkie składniki będą przygotowane, można rozpocząć układanie sałatki. Gyros przepis, który jest najbardziej popularny polega na ułożeniu na samym dnie przezroczystej miski usmażonego i odcedzonego kurczaka polanego z wierzchu keczupem. Następnie kładzie się warstwę cebuli, warstwę ogórków i warstwę kukurydzy. Kolejną warstwę powinien stanowić dokładnie rozprowadzony majonez (w takiej ilości by pokrył on kukurydzę). Na majonez kładzie się natomiast pokrojoną w kostkę paprykę i na sam koniec - kapustę pekińską. Po odstawieniu na pół godziny do lodówki (po uprzednim przykryciu folią aluminiową), sałatka jest gotowa do spożycia. Smacznego!

Więcej: http://biuronapoleona.carrefour.pl/co-nowego/jak-pragne-zdrowia